為農村服務業創價 讓年輕人回到農村

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為了推動社會創新,由余宛如委員辦公室舉辦之「國會咖啡館.社創新思維」系列座談會於昨(24)日啟動,首創邀請社會企業家和立法委員對談的方式,一同探索社會創新的可能與能量。座談會首場邀請到立法委員吳思瑤,從北投在地經濟出發,和「稻田裡的餐桌計畫-幸福果食」創辦人簡家旗、廖誌汶進行精彩交流。

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余宛如指出,全球化的風潮帶來世界各國各種不同的經濟風險與社會問題,促使社會經濟成為繼社會主義和資本主義之後,另一條經濟發展途徑。近年來,各國政府在面臨經濟衰退、財政困窘,以及解決社會問題上,力有未逮之際,各國政府開始重新思考社會企業在解決社會問題與促進社會發展中的重要角色,因此探索有關政府如何透過與社會企業在政策議題與執行上的合作,已經成為世界各國研究的焦點,希冀藉此解決嚴重的社會與經濟失衡的問題。

反觀國內,社會企業雖已開始受到各方重視,2014年亦被定位為社會企業行動元年,然而在台灣的社會企業發展仍處於萌芽階段的情況下,其生態系統的建構,還需要社會大眾、民間組織以及政府的支持。因此2016年,正是時候回到原點,重新省思社會企業發展的下一步。為此,立委余宛如規劃舉辦一系列的「國會咖啡館.社創新思維」的講座,期望藉由社會企業的經驗與智慧的分享,促進社會大眾對此議題的深度思考。

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吳思瑤:盼北投成為第二個越後妻有

首場座談會與談人之一吳思瑤委員長期致力於社區服務、文史保存與推廣,期待結合北投濃厚的社區凝聚力和無限創意,打造永續循環的在地經濟,讓北投成為台北的「越後妻有」。吳思瑤委員強調,北投有豐富的文史與自然資源,結合在地經濟,不僅只是商業模式,還必須提供具社會責任或促進環境保護的產品與服務,企業在滿足自償性的同時,也必須將一定收益回饋給社區,其理念與社會企業起家的幸福果食不謀而合。

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幸福果食:用美食饗宴創造農村新服務

廖誌汶與簡家旗,四年前因為在FlyingV募款,舉辦「稻田裡的餐桌」計劃,而成立「幸福果食」,是一個從美食出發,結合美學、重新定義食物、農村與人的關係的社會企業。以不同角度來闡述台灣的農村、農產,並以另類方式協助農民開發具市場性的農業產出。幸福果食最特別的活動便是在稻田裡、魚塭旁、海灘上、茶園中、果樹下擺上餐桌、舉辦餐會,呈現出當地食材和主廚精心構思的創意料理食譜。藉由多樣的創意餐會,顛覆台灣傳統的農村價值。

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簡家旗:農業服務業為農村創價,讓年輕人能回去

簡家旗說,台灣農村與農產品的價值在經濟發展的過程中被犧牲,幸福果食知道農業與農村的困境很多,但是希望能夠用美學與農村服務業的概念,幫農產品與農村創造價值,讓更多的年輕人可以有機會回到農村去。簡家旗說,農村服務業的概念對很多人很陌生,價格訂的太高會導致只有少數人能接觸;價格訂的太低,也會使回鄉的年輕人無法賴以生存,因此商業模式必須普遍化。

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社會企業,人最重要

余宛如指出,社會創新的過程,其模式與做法,往往需要一段時間取得社會的認同,因此社企創業家不僅要面對商業模式上的挑戰,還要面對舊有社會思維的質疑,許多社會企業家在創辦的不只是一個生意而已,而是一個產業的生態系,因此格外挑戰。簡家旗說在創辦幸福果食的路上,他認為創辦社會企業最大的挑戰,就是人的問題。不僅要找理念一致的人、還缺乏商業專業的人。

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這場講座不僅吸引了來自北投的許多文史工作者,會後也激發熱烈的交流與討論,許多與會者是第一次接觸社企。余宛如表示,「國會咖啡館、社創新思維」活動,希望連結更多有志一同的朋友,來挑戰越來越多的社會與經濟挑戰,投入社會企業的推動與行動。錯過這場活動的朋友,可以先訂閱,有任何更新隨時會通知您,就不會錯過任何的資訊了,以下這個連結可以觀看今天這場的重播 https://www.youtube.com/watch?v=2biDV3w2AYQ……

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